gâteaupim's cerises

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  • Ready in: 20 min
  • Serves: 8
  • Complexity: very easy
gâteaupim's cerises

Ingredients

  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre
  • 130 cl de lait
  • 230 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 125 ml de crème liquide
  • une poignée d'amande en poudre
  • 1 sachet de levure, et une pincée de sel
  • 1 bocal de cerises au sirop
  • 1 paquet de pim's

Directions

  1. Faire fondre le beurre, et laisser tiédir.

    Faire (beaucoup) blanchir les œufs et le sucre.

    Y ajouter le beurre fondu doucement sans cesser de fouetter puis la crème et enfin le lait (ps froid).

    Ajouter la farine, la levure, le sel, la poudre d'amandes.

     

  2. Mettre un fond de pâte au fond du moule, disposer les pim's en cercle.

     

  3. Mélanger les cerises dans le reste de pâte et verser dans le moule par-dessus les pim's

  4. cuire à 185° pendant 25 à 30 minutes (piquer le couteau).

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